BROWIN Osłonka białkowa wędliniarska fi 55mm 10m

BROWIN Osłonka białkowa wędliniarska fi 55mm 10m

Domowe wędliny to lepsze w smaku, zdrowsze i tańsze produkty od ich odpowiedników sklepowych. Jeśli chcesz przygotować domową kiełbasę żywiecką, krakowską czy szynkową, ta osłonka białkowa będzie idealnym wyborem.

• Do parzenia i wędzenia - wędliniarska osłonka białkowa sprawdzi się podczas przygotowywania kiełbas i wędlin - zarówno parzonych, jak i wędzonych na ciepło, gorąco lub na zimno.
• Do różnego rodzaju kiełbas - osłonka pozwoli Ci na samodzielne zrobienie wyśmienitych wędlin, takich jak żywiecka, krakowska i szynkowa, a także kiełbas długodojrzewających.​
• Proste użycie - osłonka jest niezwykle prosta w użyciu, przed napełnieniem wystarczy namoczyć ją przez 30 minut w solance, a następnie ściśle wypełnić wsadem, zawiązać i poddać obróbce (parzeniu czy wędzeniu).
• Atest PZH - produkt jest przetestowany i dopuszczony do kontaktu z żywnością, również tą poddawaną obróbce termicznej w wysokich temperaturach. Wytrzymałość termiczna osłonki umożliwia parzenie w max. temp. 75°C, wędzenie w 90°C, a także obróbkę zimnym dymem w max. temp. 40°C.
• Opakowanie na więcej - opakowanie zawiera osłonkę w kolorze ecru, o długości ok. 10 m i średnicy 55 mm

Inne produkty wędliniarskie i spożywcze dostępne są na naszej stronie.